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冬天，適合香草植物的日子
從花市搬了幾盆的香草植物回家，放在窗台，料理時隨時可以摘取來用
像小時候家裡大人做菜時，就會支使你去庭院摘個辣椒或是九層塔來用
翻著歐風漬物的書，看著裡面多個複方芳香植物油的配方，但是總是缺少幾種香草植物，所以決定做單方香草植物料理油
將先前留下來的玻璃空瓶用熱水消毒晾乾後，將檸檬香蜂草剪下，略略洗乾弄乾，一定用到乾，有水的話，油容易酸敗，就不能用了
倒入橄欖油後放到陰涼乾燥處兩週後就可以拿來用了
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